| 韩国辣椒酱是我最喜欢的拌饭酱，今天用它做主调味料，加入早上熬的鸡汤，在美的电饭煲里焖了一锅香喷喷的土豆饭，还加入了秋天新鲜的苹果，酸酸甜甜的。味道好极了。 |
【食材与调料】
【主料】米饭100g，土豆150g |
| 【辅料】韩式辣椒酱1大勺，生抽2勺，料酒1勺，盐2g，葱1小段，姜1片，蒜4瓣，黑胡椒粉少量，植物油适量，苹果半个，鸡汤一小碗 |
【制作步骤】
 | 1.取新上市的东北大米。 |
 | 2.把米淘干净，放入电饭煲内胆中，平时煮饭用多少水，现在还用多少。加入一小碗鸡汤。放置在一旁二十分钟。 |
 | 3.泡米饭的同时，开始准备别的材料。葱姜蒜切末儿。 |
 | 4.三个土豆削皮。 |
 | 5.土豆切小块儿，浸泡在水里防止变色。 |
 | 6.锅里放油，烧热，下入葱姜蒜末儿煸香。 |
 | 7.然后加入一大勺辣椒酱，炒匀后加入土豆块儿，加入2勺生抽，1勺料酒，2g盐，撒少量胡椒粉，继续翻炒一会儿即可。这时候土豆是不熟的。 |
 | 8.把土豆块儿全部加入电饭煲内胆中。拌均匀。 |
 | 9.切半个苹果加进去。 |
 | 10.电饭煲选择煮饭模式。 |
 | 11.蜂鸣后二十分钟即可出锅了。 |
 | 12.出锅后可撒入少许葱花，喜欢香油也可滴几滴进去拌匀即可。 |
【鸡汁土豆焖饭之电饭煲做法小贴士】
| 小贴士加点苹果，好吃又能帮助增强抵抗力。 |
