酒糟焖海蛎

我们家做菜时用的料酒是婆婆自己酿的,当然酒糟也不能浪费听,这是婆婆酿酒时装起来的,装在瓶子里面可以保存期很久,而且越放越香,做菜时加点酒糟很不错的。

【食材与调料】
【主料】海蛎350g ,酒糟30g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量,蒜苗适量

【制作步骤】
酒糟焖海蛎 1.准备材料
酒糟焖海蛎 2.锅内油烧热后加入蒜苗爆香
酒糟焖海蛎 3.加入海蛎煸炒一会
酒糟焖海蛎 4.加入蒜叶和酒糟炒均
酒糟焖海蛎 5.加入酱油和料酒调味
酒糟焖海蛎 6.大火焖五分钟
酒糟焖海蛎 7.出锅即可享用

【酒糟焖海蛎做法小贴士】
海蛎比较多沙土,要清洗干净

本文来自热心网友【吴吴颖恒】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
吴吴颖恒 吴吴颖恒
加入收藏 (0)
上一篇 03-30
下一篇 03-30

相关推荐

  • 瘦肉酿木耳

    某天在电视里看到某家酒店正在介绍一道菜,今天心血来潮,决定试一试!不过很遗憾的是,木耳黑,所以拍照不是很美观!真是很抱歉!下次一定在光线发的时候再拍了。

    2024-09-20 12:15:01
    162
  • 猪脚汤

    天冷吃什么,猪脚是上选,最近天冷了,皮也不经风吹了,怕皱啊,还是得吃皮补皮。同时适当的配些药才也是上选,选择了常用的当归和有着香气的香菇,外加点肉从蓉。

    2024-09-18 17:45:01
    134
  • 菠菜鸡蛋面

    中午一个人的饭很简单,但是营养不能少,吃汤面最好了,里面可以放菜,鸡蛋虾皮增加营养,我不爱吃肉,一个人的时候所以很少吃,昨天买的菠菜正好消灭掉

    2024-09-17 14:00:01
    99
  • 香辣鱼片

    今天我们这里下雪了,本来一到冬天我们这里很冷,也没有供暖设备,下雪更冷了。我在家还好,特别是上学的孩子两手都冻坏了。今天特意买了二条花鲢鱼,做“香辣鱼片”这是我小孩最喜欢吃的。

    2024-09-16 08:30:01
    140

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信