| 做面包在这个寒冷的冬季实在是件不容易的事情，主要是因为温度的问题。不过谁让心爱的女儿想吃，要吃呢，为了女儿上刀山下火海也要做呀，何况是面包？ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉 600克，鸡蛋2个，青菜，火腿 |
| 【辅料】牛奶280克，高活性干酵母8克，植脂奶油30克，细砂糖40克，盐3克，煎鸡蛋1个，土豆 |
【制作步骤】
 | 1.面粉+糖+奶粉+鸡蛋+盐+发酵水揉成面团,15分钟后加入奶油揉15分钟.揉至扩展 阶段.盖上保鲜膜,放到烤箱内（180度烤箱预热30秒关掉烤箱电源，下面加一碗热 水，放入烤盘,发至2倍大. |
 | 2.分割滚圆.松弛15分钟,整形. |
 | 3.放入烤盘(试先刷一层油)放到烤箱内，放入烤盘二次发酵 刷蛋黄 |
 | 4.170度烘烤20分钟(请根据自家烤箱来调节时间跟温度） |
 | 5.面包做好了以后， 再放一个煎鸡蛋， 一片青菜， 一些火腿这样是不是一个汉堡就做好了？ |
 | 6.然后再加工薯片， 土豆切成条， 放入微波炉里转干 |
 | 7.再下入油锅煎一下。 |
【家中的麦当劳－－汉堡，薯条，果汁做法小贴士】
