| 买了鲫鱼，满肚子的鱼籽，一般熬鱼鱼籽不爱入味，就想不如烧一下好吃，圆葱炒起来脆，加鱼籽配起来，很搭，味道很棒 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼籽150g，圆葱150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼鱼籽，圆葱 |
 | 2.鱼籽加淀粉，蚝油腌制 |
 | 3.油锅加热，放进鱼籽煎，金黄色凝固出锅备用 |
 | 4.圆葱切宽条状 |
 | 5.底油，爆炒圆葱 |
 | 6.加少许糖，醋，炒到半透明 |
 | 7.加进鱼籽，放生抽少许，盐，调味出锅 |
 | 8.我自创的搭配，还不错哦 |
【圆葱烧鱼籽做法小贴士】
| 鱼籽，要处理好，腌制进味，炒出来才好吃 |
