简易芒果奶油裸蛋糕

平时做蛋糕都是用的戚风底,但是今天朋友生日,临时通知,太匆忙了,所以临时做了这款,时间省很多,做起来也快手,但是味道也是很好的哩!也算是蛋糕卷的另一个创新?哈哈!用的金盘,28*28的

【食材与调料】

【主料】戚风蛋糕底1盘,动物性淡奶油200g,细砂糖20g
【辅料】芒果适量,蔓越莓干适量,糖珠适量,薄荷叶适量

【制作步骤】
简易芒果奶油裸蛋糕 1.蛋糕卷一盘,做法可参考之前做过的蛋糕卷:,http://www.haodou.com/recipe/923825/
简易芒果奶油裸蛋糕 2.一分为四,修一下边,我们用三片即可;
简易芒果奶油裸蛋糕 3.芒果去皮,取肉切成丁;
简易芒果奶油裸蛋糕 4.淡奶油加细砂糖打发备用;
简易芒果奶油裸蛋糕 5.底下抹一点奶油防滑,放上一块蛋糕片,挤上奶油,铺上芒果;
简易芒果奶油裸蛋糕 6.再挤一些奶油;
简易芒果奶油裸蛋糕 7.放一层蛋糕,如此再重复一次;
简易芒果奶油裸蛋糕 8.抹上奶油;
简易芒果奶油裸蛋糕 9.蔓越莓干提前切碎;
简易芒果奶油裸蛋糕 10.我的超简单,挤上玫瑰花,放上蔓越莓干即可,如图;
简易芒果奶油裸蛋糕 11.再放一点糖珠和薄荷叶装饰.

【简易芒果奶油裸蛋糕做法小贴士】
小贴士用圆形戚风也是一样的,但是烤的时间长,散热时间长,我这个是快手版啊!

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