| 今晚吃过晚饭后，家长出去了，正好整个厨房就是我主张了。做点餐后小点吧！根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。百度后才知道红薯的功效可多呢，可所谓的“高级保健食品”但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。 |
【食材与调料】
| 【主料】红薯250g |
| 【辅料】油适量，椒盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.去皮，清洗干净。 |
 | 2.准备材料。 |
 | 3.切大约0.5cm厚的圆片。 |
 | 4.码于碗内，加入适量油（根据红薯的量而酌情加减油量） |
 | 5.充分的搅拌均匀，让每块红薯片都裹到油。 |
 | 6.码在微波炉的烤架上。 |
 | 7.放入微波炉内，在烤架下放一个瓷盘（便于清洗），设置高火10分钟。 |
 | 8.烤熟后，放入小碗内，加入适量的椒盐粉，然后搅拌均匀。 |
 | 9.然后排盘。热热吃上一片，很绵软，椒盐味，咸味碰撞甜味。 |
【椒盐红薯片做法小贴士】
| 油，可以用油刷刷上，这可以使红薯片均匀裹上油，而且可以省油。 烤架上也刷上一层油，免得沾烤架，不易清洗。 |
