煎鱼,番茄鱼汤

在家最喜欢老妈做的鱼,这次我第一次尝试做了一下妈妈的味道。多吃鱼对身体好啊!

【食材与调料】

【主料】花鲢2个
【辅料】香菜适量,盐适量

【制作步骤】
煎鱼,番茄鱼汤 1.买回来的鱼切好,用淀粉跟少许盐腌一下。
煎鱼,番茄鱼汤 2.煎锅热油放入鱼块,鱼头煎,鱼肉煎好后一顿吃不完也可以把多余的鱼块放入冰箱冷藏。
煎鱼,番茄鱼汤 3.鱼块煎至2面微黄即可
煎鱼,番茄鱼汤 4.换炒锅放入油把番茄炒至出番茄汁,加热水,水沸腾后放入鱼头及鱼块,放适量盐,煮10分钟即可出锅。
煎鱼,番茄鱼汤 5.起锅放入香菜即可

【煎鱼,番茄鱼汤做法小贴士】
小贴士煎鱼时要小火慢慢煎

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