补血菜

菜头是一种非常好的补血食材。特别是对于气血亏身体虚弱的人经常吃这种菜。这种菜素炒也非常好吃,老人儿童和妇女多吃是有好处的。

【食材与调料】
【主料】五花肉200g,菜头300g
【辅料】油适量,盐适量,面酱适量,味精适量

【制作步骤】
补血菜 1.菜头洗净切丝
补血菜 2.葱炝锅
补血菜 3.倒五花肉煸炒
补血菜 4.倒面酱煸炒
补血菜 5.倒菜头煸炒
补血菜 6.倒水熬6分钟
补血菜 7.放盐和味精煸炒均匀出锅

【补血菜做法小贴士】
菜头不好熟一点要多熬会,盐不要放多炒出来有一点甜味。

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