酱鸭 花薇• 04-06• 菜谱大全•阅读 147 【食材与调料】【主料】鸭一只 【辅料】酱油一碗,油半碗,糖半碗,白酒一碗,水一碗,姜一块 【制作步骤】 1.1.鸭洗净沥干水备用。 2.2.锅中放油,油热放姜略爆香,再放鸭,使鸭皮收紧煎金黄。 3.3.分别倒入材料,使鸭上色,烧开后关小火酱鸭,中间翻三次面,以免糊了,卤好的鸭切件装盘,可以适当淋些酱汁。【酱鸭做法小贴士】 本文来自热心网友【花薇】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!! 鸭 赞 0 花薇 加入收藏 (0) 生成海报 冬瓜瘦肉汤 上一篇 04-06 青菜鸡蛋饼 下一篇 04-06 相关推荐 菜谱大全 锅烧鸭 锅烧鸭是闽菜中很有名的一道菜,在饭店吃着很好吃,于是自己琢磨着试做,味道也很好呢,颜色油红光润,肉烂皮脆,味道鲜香 小雨点 2024-08-16 18:45:01 152 菜谱大全 啤酒鸭 有啤酒的香味~ 李猫猫 2024-08-14 15:15:02 248 菜谱大全 笋干鸭煲 【食材与调料】【主料】鸭500g,笋干200g 【辅料】料酒50ml,冰糖1块,盐2勺 【制作步骤】 1.鸭子切块焯水后洗净放入锅中,加入生姜和料酒煮开 2.笋干加水泡二十分钟后洗净 3.煮开后放入冰糖 4.放入笋干加盐继续用小火煮二十分钟 5.盛碗即可享用【笋干鸭煲做法小贴士】 沧海 2024-08-11 07:45:01 139 菜谱大全 啤酒全鸭 鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。 杨帆 2024-08-05 12:00:01 189