| 在好豆看到豆友做的蔬菜鸡蛋饼，天哪，这么普通的一个饼怎么能做的这么漂亮，跟着做了下，和那位豆友真的是差了好几个级别，但是味道还是蛮好的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，普通面粉25g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青菜汁适量，小米粉3大勺 |
【制作步骤】
 | 1.青菜叶加些清水，榨汁机打成汁。 |
 | 2.25克面粉加1大勺小米粉 |
 | 3.加盐 |
 | 4.加青菜汁和成面糊 |
 | 5.鸡蛋加2大勺小米粉 |
 | 6.加盐，搅匀。 |
 | 7.加一勺清水，和匀。 |
 | 8.起油锅 |
 | 9.倒入鸡蛋糊 |
 | 10.一面凝固后翻面 |
 | 11.倒入青菜面糊，翻面后煎熟， |
 | 12.美味的青菜鸡蛋饼 |
【青菜鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士加一勺清水在鸡蛋里可以嫩点 |
