每次蒸米饭都要炒份肉末,用来拌米饭吃。今天做的是酱香蒜碎肉末,酱香味十足,伴着米饭吃,很香的!儿子最喜欢吃的一道菜! |
【食材与调料】
【主料】肉末300g |
【辅料】油适量,鲜蒜瓣适量,黄豆酱适量,熟黑芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲜蒜瓣去皮 |
![]() | 2.切片 |
![]() | 3.坐锅,放油,放蒜片 |
![]() | 4.炒香 |
![]() | 5.放肉末 |
![]() | 6.翻炒至熟 |
![]() | 7.放黄豆酱 |
![]() | 8.炒香 |
![]() | 9.放熟黑芝麻翻匀即可 |
![]() | 10.出锅喽 |
【酱香蒜碎肉末做法小贴士】
小贴士黄豆酱有点咸,就不用放盐了。 |
每次蒸米饭都要炒份肉末,用来拌米饭吃。今天做的是酱香蒜碎肉末,酱香味十足,伴着米饭吃,很香的!儿子最喜欢吃的一道菜! |
【主料】肉末300g |
【辅料】油适量,鲜蒜瓣适量,黄豆酱适量,熟黑芝麻适量 |
![]() | 1.鲜蒜瓣去皮 |
![]() | 2.切片 |
![]() | 3.坐锅,放油,放蒜片 |
![]() | 4.炒香 |
![]() | 5.放肉末 |
![]() | 6.翻炒至熟 |
![]() | 7.放黄豆酱 |
![]() | 8.炒香 |
![]() | 9.放熟黑芝麻翻匀即可 |
![]() | 10.出锅喽 |
小贴士黄豆酱有点咸,就不用放盐了。 |