【食材与调料】
【主料】小白鱼,生粉 |
【辅料】胡椒粉,盐,生抽,料酒 |
【制作步骤】
1.小白鱼处理好后用少许盐,胡椒粉,生抽,料酒腌一个小时 | |
2.热锅凉油 ,油不用很多 ,鱼沾上干生粉再下锅 | |
3.小心晃动锅子,中小火煎好一面反一面继续煎 | |
4.出锅了,老公等着吃呢 |
【煎小白鱼做法小贴士】
【主料】小白鱼,生粉 |
【辅料】胡椒粉,盐,生抽,料酒 |
1.小白鱼处理好后用少许盐,胡椒粉,生抽,料酒腌一个小时 | |
2.热锅凉油 ,油不用很多 ,鱼沾上干生粉再下锅 | |
3.小心晃动锅子,中小火煎好一面反一面继续煎 | |
4.出锅了,老公等着吃呢 |