| 鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。土豆和糯玉米以及青椒、胡萝卜的加入令这道菜的营养更加丰富 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿200g，土豆150g，胡萝卜50g，糯玉米200g，青椒100g |
| 【辅料】油15ml，盐1g，酱油10ml，葱5g，姜2g，大蒜5g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：将食材切成块状 |
 | 2.鸡腿切小块，用水焯一下 |
 | 3.热锅放油，放入鸡腿肉翻炒几下 |
 | 4.放入葱、姜和蒜末爆出香味 |
 | 5.放入酱油翻炒几下 |
 | 6.放入土豆块翻炒几下 |
 | 7.放入胡萝卜块翻炒几下 |
 | 8.放入糯玉米 |
 | 9.加入适量水 |
 | 10.汤汁收浓一些时放入青椒翻炒几下 |
 | 11.加入少许盐炒匀即可 |
 | 12.装入盘中放点香葱即可，味道鲜美的一道家常菜哟 |
【鸡腿炖土豆糯玉米做法小贴士】
| 小贴士土豆切好后用水泡一会，青椒去除辣筋，喜欢吃辣的可保留。 |
