这次做的菠菜面颜色绿绿的,非常好看,看着就很有食欲。配上炖的竹笋玉米鸡汤,小朋友也跟着吃了一小碗,单单从视觉上就比较吸引她吧。除了菠菜汁,还可以用其它的蔬菜汁做,像胡萝卜汁,甘蓝汁等。如果一次做的面条太多吃不完,可以撒少量的干粉,入冰箱冷冻保存,下次吃的时候直接拿出来煮,非常的方便。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉1平杯 |
【辅料】菠菜汁80ml,鸡汤适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菠菜洗净备用. |
![]() | 2.九阳面条机事先清理干净,倒入1平杯的面粉。 |
![]() | 3.菠菜榨汁,用量杯量取80ML。 |
![]() | 4.盖好机器顶部的盖子,装好水杯,选择“筋道面条”程序。 |
![]() | 5.面条机开始搅拌。搅拌结束后,进入醒面阶段。 |
![]() | 6.炖好的鸡汤备用。 |
![]() | 7.面条机开始出面。 |
![]() | 8.做好的面条,剪成需要的长度。 |
![]() | 9.水烧开后,下入做好的面条。 |
![]() | 10.再次开锅后可以淋入适量的冷水。 |
![]() | 11.面条煮成个人喜好的软硬度,然后捞出,沥去汤汁。 |
![]() | 12.面条倒入碗中,加入适量的鸡汤,即可食用。 |
【鸡汤菠菜面做法小贴士】
小贴士如果一次做的面条太多吃不完,可以撒少量的干粉,入冰箱冷冻保存,下次吃的时候直接拿出来煮,非常的方便。 |