【食材与调料】
【主料】土豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，大料适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净切块 |
 | 2.肉洗净切块 |
 | 3.锅中倒油，油热后放入白糖炒色 |
 | 4.倒入猪肉翻炒 |
 | 5.至八分熟 |
 | 6.放入适量的水，盐，大料，姜片，蒜 |
 | 7.放入土豆炖 |
 | 8.小火炖15分钟左右出锅 |
【土豆炖肉做法小贴士】
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