金丝卷

金丝卷是冬季最好的菜肴,可以抗寒,是我和妈妈学的拿手菜。大家在家里也可以试一试哦!

【食材与调料】
【主料】猪肉250g,干豆腐350g,鸡蛋4个
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱末适量,姜末适量,蒜末适量,鸡精适量,农家酱适量

【制作步骤】
金丝卷 1.切肉末
金丝卷 2.切姜末葱末蒜末
金丝卷 3.放入作料
金丝卷 4.放入鸡蛋搅拌均匀
金丝卷 5.干豆腐
金丝卷 6.把肉放在上面
金丝卷 7.卷好
金丝卷 8.20分钟蒸好
金丝卷 9.切好

【金丝卷做法小贴士】
在制作的过程中可依照个人的口味酌情放入调料

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张谷华 张谷华
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