| 广东粤菜糸、客家人最爱。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肾200克，尖椒150克 |
| 【辅料】葱片10克，姜25克，盐5克，生抽15克，蚝油15克，胡椒粉5克，生粉浆5克，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有料切好，切的要均匀 |
 | 2.锅热下油爆香料头 |
 | 3.下入鸡杂炒至变色，下入所有调料 |
 | 4.待入尖椒，放适量的水焖制 |
 | 5.待3分钟后，勾欠收汁即可 |
【鸡肾炒青椒做法小贴士】
| 小贴士鸡肾打花刀切、便于入味、成熟 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鸡肾炒青椒做法小贴士】
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