妈妈自己做的酱肉,配上时令菜春笋,是一道下饭的美味。酱肉切的越薄越好,春笋要用盐腌一下,会非常入味。 |
【食材与调料】
【主料】酱肉200g,春笋2根 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.酱肉和春笋 | |
2.酱肉切成薄片,春笋去壳、切成片状。 | |
3.春笋加一点盐,腌3分钟。 | |
4.冷水上锅,酱肉铺在笋上面。 | |
5.水开后,再蒸15分钟。 | |
6.美味 |
【酱肉蒸春笋做法小贴士】
小贴士春笋用盐腌3分钟,让笋入味。 |
妈妈自己做的酱肉,配上时令菜春笋,是一道下饭的美味。酱肉切的越薄越好,春笋要用盐腌一下,会非常入味。 |
【主料】酱肉200g,春笋2根 |
【辅料】盐适量 |
1.酱肉和春笋 | |
2.酱肉切成薄片,春笋去壳、切成片状。 | |
3.春笋加一点盐,腌3分钟。 | |
4.冷水上锅,酱肉铺在笋上面。 | |
5.水开后,再蒸15分钟。 | |
6.美味 |
小贴士春笋用盐腌3分钟,让笋入味。 |