酱肉蒸春笋

妈妈自己做的酱肉,配上时令菜春笋,是一道下饭的美味。酱肉切的越薄越好,春笋要用盐腌一下,会非常入味。

【食材与调料】

【主料】酱肉200g,春笋2根
【辅料】盐适量

【制作步骤】
酱肉蒸春笋 1.酱肉和春笋
酱肉蒸春笋 2.酱肉切成薄片,春笋去壳、切成片状。
酱肉蒸春笋 3.春笋加一点盐,腌3分钟。
酱肉蒸春笋 4.冷水上锅,酱肉铺在笋上面。
酱肉蒸春笋 5.水开后,再蒸15分钟。
酱肉蒸春笋 6.美味

【酱肉蒸春笋做法小贴士】
小贴士春笋用盐腌3分钟,让笋入味。

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张云霞 张云霞
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