鸡胸肉剁碎,香菇洗尽焯熟切碎,加入切碎的大葱,料酒,香油,饺子粉,盐,鸡精适量,和匀馅待用。和好的面醒十分钟擀面皮,用刀切长宽约五厘米的方块待用。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉半斤,香菇十朵,面粉适量 |
【辅料】大葱两棵 |
【制作步骤】
1.切好的皮拿到手里 放适量馅 折叠后错开两个角捏好 把底部的两个角错开捏在一起 完成 | |
2.放适量馅 | |
3.对角线错开捏好,再把底部的两个角错开捏在一起,完工 |
【鸡肉香菇馄饨做法小贴士】
小贴士馄饨皮最好切成方块,包着好看 |
鸡胸肉剁碎,香菇洗尽焯熟切碎,加入切碎的大葱,料酒,香油,饺子粉,盐,鸡精适量,和匀馅待用。和好的面醒十分钟擀面皮,用刀切长宽约五厘米的方块待用。 |
【主料】鸡胸肉半斤,香菇十朵,面粉适量 |
【辅料】大葱两棵 |
1.切好的皮拿到手里 放适量馅 折叠后错开两个角捏好 把底部的两个角错开捏在一起 完成 | |
2.放适量馅 | |
3.对角线错开捏好,再把底部的两个角错开捏在一起,完工 |
小贴士馄饨皮最好切成方块,包着好看 |