周末都在家,晚餐香吃披萨,但是在外面买的一个小的2百多块,只能够两个小朋友吃,大的要899元台币,馅料也不是很多。还要出门去买,外面还下着雨,就懒的出门,只好自己做了,但是也很快,面揉好,放到烤箱里发酵,再去炒馅料,1个小时就可以吃到嘴巴了,也很方便,也实惠。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉180g,鸡肉200g,酵母粉3g |
【辅料】西红柿1个,杏鲍菇适量,洋葱适量,番茄酱适量,乳烙丝适量,胡椒粉适量,盐1小勺,橄榄油适量 |
【制作步骤】
1.面粉,酵母粉,胡椒粉加水揉成面团,发酵30分钟 | |
2.鸡肉切丁,用胡椒粉,酱油,腌一下 | |
3.锅里的油热,放入鸡丁炒香 | |
4.放入洋葱,杏鲍菇,西红柿翻炒 | |
5.再放入番茄酱,1勺的盐,拌匀 | |
6.发好的面团,擀成薄片,用叉子,扎点小空 | |
7.放到烤箱上下190度,先烤5分钟 | |
8.再拿出来,放上馅料,散上乳烙丝 | |
9.放入烤箱,再20分钟就可以享用了 |
【鸡肉披萨做法小贴士】
馅料自己喜欢吃什么,可以放什么,随意搭配 |