| 这是一道我喜欢吃的奥尔良鸡翅，奥尔良鸡翅一般都是用烤箱烤的，烤箱烤的食物容易上火，所以我用平底锅煎的 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅8个 |
| 【辅料】油适量，奥尔良腌料适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅泡除血水备用 |
 | 2.用叉子在鸡翅上扎洞方便入味 |
 | 3.准备好腌料 |
 | 4.将腌料倒入鸡翅上腌制 |
 | 5.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一夜 |
 | 6.平底锅倒入适量油烧热 |
 | 7.将腌好的鸡翅放入锅中煎两面金黄 |
 | 8.倒入适量会盖上锅盖焖 |
 | 9.最后大火收汁 |
 | 10.盘上放入盐水泡好的生菜 |
 | 11.将煎好的鸡翅放入盘中就可以享用了 |
【奥尔良鸡翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅一定要两面煎金黄后加入少量水再焖，时间不要太长 |
