姜片蒸蟹

中秋的螃蟹,趁着新鲜,蒸熟给每家都拿几只,大家一起尝尝鲜。

【食材与调料】

【主料】螃蟹500g
【辅料】水适量,姜20g

【制作步骤】
姜片蒸蟹 1.螃蟹用清水反复冲洗干净。
姜片蒸蟹 2.码入盆中上蒸锅。
姜片蒸蟹 3.姜切片。
姜片蒸蟹 4.码在螃蟹上。
姜片蒸蟹 5.中火继续蒸,直到螃蟹蒸熟即可。

【姜片蒸蟹做法小贴士】
小贴士盖锅盖中火10分钟,关火焖5分钟。

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