酱排骨包子,酱排骨包子的做法 - 阳康菜谱网酱排骨包子做法大全

一道胶东特色的排骨包子，只用豆瓣酱一种的主料，做的“酱排骨包子”，就是这么的简单便捷，味道很给力。那是吃一个想二个，吃二个想三个。每逢国庆佳节的时候，都会做一些酱排骨包子，大家都觉得很好吃。你要是喜欢的话，不妨也试试呀。

【食材与调料】

【主料】猪排骨400g，面粉600g，白菜200g

【辅料】豆瓣酱适量

【制作步骤】

	1.猪排骨，洗净后，先用香料包，用高压锅压制15分钟左右后，捞出排骨肉，放凉一下。
	2.再将煮好的排骨，用豆瓣酱腌制30分钟左右。
	3.白菜洗净后，切成小段。
	4.再将切好的白菜倒入腌制好的排骨肉当中，搅拌均匀。
	5.面粉，用温水和成面团，擀成包子皮状后，将调好的排骨馅料，包成包子状。
	6.包好的酱排骨包子入屉，蒸锅上汽后，大火蒸15分钟左右，即可出锅。
	7.蒸好的酱排骨包子，酱香浓郁很好吃的呀。