| 莲藕，又名莲菜，为水生宿根植物，原产于印度，我国很早就开始栽培，食地下茎及其果实一-莲子。莲藕脆嫩多汁，为我国水生蔬菜作物中经济价值最高的一种。 |
【食材与调料】
【主料】藕250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青尖椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.藕去皮切片。 |
 | 2.尖椒洗净斜切丝。 |
 | 3.准备小红辣椒。 |
 | 4.肉切肉片。 |
 | 5.锅放油，油热放肉翻炒小红辣椒炝锅。 |
 | 6.放藕翻炒。 |
 | 7.放适量的料酒翻炒加少量的水和盐。 |
 | 8.最后放青椒。 |
 | 9.炒熟出锅。 |
【藕炒肉做法小贴士】
| 小贴士不放酱油，少放盐。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【藕炒肉做法小贴士】
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