酱牛肉


【食材与调料】

【主料】牛肉1500g
【辅料】炖肉料包1个,葱0适量,姜0适量,蒜0适量,酱油0适量

【制作步骤】
酱牛肉 1.牛键子肉切块,加葱,姜,蒜,酱油(老抽),味精,花椒面,炖肉料包。
酱牛肉 2.没有炖肉料包,放八角,桂皮,陈皮基本就可以了
酱牛肉 3.20分钟即可,25肉没有嚼劲了
酱牛肉 4.完美出锅,多余的汤汁做了牛肉面
酱牛肉 5.是不是很美味?

【酱牛肉做法小贴士】
小贴士老抽上色效果更好

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陈晨 陈晨
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