今天突然想吃肉了,减肥有一定成效,可不可以犒劳一下自己。真的很馋,说做就做。 |
【食材与调料】
【主料】羊腿1只,玉米1个,土豆1个,萝卜500g |
【辅料】葱2根,姜20g,蒜10粒,大料5g,花椒5g,桂皮5g,香叶2片 |
【制作步骤】
1.一只羊腿这么做。。。。。 | |
2.切块╮(╯_╰)╭ | |
3.准备调料 | |
4.黄豆酱和香辣酱。 | |
5.油里放花椒大料炒一下,放醬,最后放葱姜蒜。 | |
6.放三大碗水,加入羊肉点点料酒。 | |
7.煮一小时,加萝卜玉米。再炖20分钟 | |
8.出锅,是不是很诱人啊 |
【酱焖羊腿做法小贴士】
小贴士分解,泡水,换三遍水就不用炒了,这样原味炖出来香。 时间必须1.30分,这样才软嫩好吃。 |