杰克小饼干

今天虽然还是万圣节的专题,但是可能叫大家失望了,嘻嘻,它不是用南瓜做的!看了这个小饼干你给他的第一个名字是什么呢,如果你看过圣诞夜惊魂(The Nightmare Before Christmas)就一定知道吧,他叫杰克,嘻嘻嘻。

【食材与调料】
【主料】黄油200g
【辅料】低精面粉150g,糖粉50g,玉米淀粉40g,泡打粉2g

【制作步骤】
杰克小饼干 1.将软化的黄油加糖粉打发;

  

  
杰克小饼干 2.筛入低粉,玉米淀粉,泡打粉揉成团,放在冰箱松弛30分钟;
杰克小饼干 3.用圆模刻成圆的,摆在烤盘中;
杰克小饼干 4.烤箱160度预热,中层15分钟;
杰克小饼干 5.晾凉以后用巧克力笔画上眼镜,鼻子,和嘴巴即可。

【杰克小饼干做法小贴士】
小贴士烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样

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