| 常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇200g |
| 【辅料】油适量，豆瓣酱适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆瓣酱 |
 | 2.加开水调稀 |
 | 3.金针菇洗净，挤干水份。 |
 | 4.起油锅，油只要一点点即可。 |
 | 5.放入金针菇 |
 | 6.一面煎黄后翻面煎 |
 | 7.至两面金黄后，涂上豆瓣酱。 |
 | 8.洒上五香粉 |
 | 9.装盘 |
【酱烤金针菇做法小贴士】
| 小贴士金针菇要挤干水份。 油锅的油只要一点点即可。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱烤金针菇做法小贴士】
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