常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇200g |
【辅料】油适量,豆瓣酱适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.豆瓣酱 | |
2.加开水调稀 | |
3.金针菇洗净,挤干水份。 | |
4.起油锅,油只要一点点即可。 | |
5.放入金针菇 | |
6.一面煎黄后翻面煎 | |
7.至两面金黄后,涂上豆瓣酱。 | |
8.洒上五香粉 | |
9.装盘 |
【酱烤金针菇做法小贴士】
小贴士金针菇要挤干水份。 油锅的油只要一点点即可。 |
常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 |
【主料】金针菇200g |
【辅料】油适量,豆瓣酱适量,五香粉适量 |
1.豆瓣酱 | |
2.加开水调稀 | |
3.金针菇洗净,挤干水份。 | |
4.起油锅,油只要一点点即可。 | |
5.放入金针菇 | |
6.一面煎黄后翻面煎 | |
7.至两面金黄后,涂上豆瓣酱。 | |
8.洒上五香粉 | |
9.装盘 |
小贴士金针菇要挤干水份。 油锅的油只要一点点即可。 |