| 金桔可以作为水果直接食用，也可以制作金桔果汁、金桔茶、金桔蜜饯、金桔饼等等，今天我们利用金桔制作一道金桔鸡翅。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，金桔适量，葱头适量，香菜根适量，葱适量，姜适量，料酒适量，冰糖适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图片 |
 | 2.金桔先用盐水浸泡5分钟，洗净切开 |
 | 3.鸡翅洗净，加金桔（一部分金桔挤出金桔汁、果肉、果皮）、葱头、香菜根、盐、料酒腌渍20分钟 |
 | 4.葱、姜、葱头切片 |
 | 5.葱、姜、蒜、葱头炒出香味 |
 | 6.放入鸡翅煸炒至断生 |
 | 7.放入金桔和调料，小火烧10分钟，收汁 |
 | 8.装盘 |
【金桔鸡翅做法小贴士】
| 小贴士烧鸡翅时候要用小火烧制 |
