金枪鱼鸡蛋夹饼

这是一款懒人早点,没有比这再懒得了,因为好吃,拿出来与大家分享。我一直都爱吃西餐店里的金枪鱼沙拉,配着蛋黄,味道浓郁,但女儿不喜欢沙拉酱,所以我就废弃了这个沙拉酱,单纯加点儿盐调味,也很好吃。因为金枪鱼是深海鱼种,不饱和脂肪酸为主,儿童和老人都可以食用。

【食材与调料】
【主料】大饼1张,金枪鱼罐头60g,鸡蛋3个
【辅料】无无

【制作步骤】
金枪鱼鸡蛋夹饼 1.昨天煮的鸡蛋,没吃完还剩3个,蛋黄蛋清分开
金枪鱼鸡蛋夹饼 2.蛋黄用勺碾碎
金枪鱼鸡蛋夹饼 3.蛋清切小块儿
金枪鱼鸡蛋夹饼 4.金枪鱼罐头适量
金枪鱼鸡蛋夹饼 5.三者混合,我用的油浸金枪鱼,别忘了放点儿罐头里的油,加盐调味,微波炉高火1分钟
金枪鱼鸡蛋夹饼 6.饼分成三份
金枪鱼鸡蛋夹饼 7.金枪鱼夹在饼中间,开吃

【金枪鱼鸡蛋夹饼做法小贴士】
微波炉热饼,一定要高火短时间,否则饼就干了不好吃。喜欢沙拉酱的可以放点儿沙拉

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