| 做的卖相差了点，可是味道真得很好！ |
【食材与调料】
| 【主料】肉片，茄子 |
| 【辅料】生抽，葱丝，盐，蚝油，醋，蒜末 |
【制作步骤】
 | 1.肉片用生抽和葱丝、盐腌制15分钟。 |
 | 2.茄子切开但不要切断，在夹缝里夹进去腌好的肉片。 |
 | 3.成这个样子，丢进锅里去煮。 |
 | 4.煮到茄子变软，捞出来再垂直与上次的切口切，还是不要切断，最后浇上用耗油、醋、蒜末混成的调味汁即可。 |
【菊花茄子做法小贴士】
| 小贴士啰嗦一句，煮茄子的汤用来煮面条，味道超级棒！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【菊花茄子做法小贴士】
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