煎黄瓜鱼#多效护理一

某人很不喜欢我煮菜放米酒,他说要放就放白酒,呵呵

【食材与调料】

【主料】黄瓜鱼200g
【辅料】葱1根,生姜2片,酱油1/2匙,白砂糖1/3匙,鸡精1g,油2勺,孜然粉3滴,料酒10g,盐巴0.8g

【制作步骤】
煎黄瓜鱼#多效护理一 1.黄花鱼洗净去内脏,开背用生姜料酒盐巴腌制
煎黄瓜鱼#多效护理一 2.热油锅里放入葱爆香
煎黄瓜鱼#多效护理一 3.黄瓜鱼吸干水用粘米粉摸均
煎黄瓜鱼#多效护理一 4.放入黄瓜鱼煎
煎黄瓜鱼#多效护理一 5.煎至两面香脆,加入料酒白砂糖酱油
煎黄瓜鱼#多效护理一 6.加入鸡精孜然入微
煎黄瓜鱼#多效护理一 7.放入葱末点缀

【煎黄瓜鱼#多效护理一做法小贴士】
小贴士黄瓜鱼要盐巴料酒腌制一晚

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