今天周末 闲来无事正好好久没自己做东西吃了 做了个简单的鸡蛋蔬菜饼来吃 第一次做还比较成功哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,面粉250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,胡萝卜适量,木耳适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋和面粉准备好 蔬菜切沫 没一一照相 | |
2.鸡蛋面粉还有蔬菜搅匀 加适量水直至搅拌均匀 加适量盐 | |
3.锅预热 加适量油 | |
4.放小火 乘一勺面粉糊慢慢加入锅里 | |
5.用勺子摊匀 | |
6.等成型后翻另一面 第一张烙的有点火大了 | |
7.两面都烙至金黄就差不多熟了 下面的也依次这么进行 | |
8.装盘 怎么样 还不错吧 |
【鸡蛋蔬菜饼做法小贴士】
小贴士一定要用小火烙饼 要不容易糊 蔬菜可以加自己喜欢的 |