鸡蛋面包

面包呀,自己可以变着花样去做呀,而且很简单,很好吃。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉500g
【辅料】黄油适量,酵母适量,鸡蛋2个,糖50g

【制作步骤】
鸡蛋面包 1.面粉加酵母加盐
鸡蛋面包 2.加鸡蛋加水搅拌
鸡蛋面包 3.揉成团
鸡蛋面包 4.加黄油接着揉
鸡蛋面包 5.揉出膜后盖盖发酵
鸡蛋面包 6.四个小时发好了
鸡蛋面包 7.倒面板上排出气包,醒10分钟
鸡蛋面包 8.切成一块一块
鸡蛋面包 9.揉成一团放在烧盘中,然后中间按个空
鸡蛋面包 10.鸡蛋煮熟去壳
鸡蛋面包 11.发至两倍大的面包把鸡蛋切半放在中间
鸡蛋面包 12.然后表面刷上一层鸡蛋液
鸡蛋面包 13.上烤箱上下火200度15分钟
鸡蛋面包 14.烤好后中间表面挤点沙拉酱

【鸡蛋面包做法小贴士】
小贴士很美味

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