鸡的肉质细嫩,滋味鲜美, 并富有营养,有滋补养身的作用。 绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉100g,绿豆半杯,大米1杯,香菇3只 |
【辅料】盐适量,酱油少许,鸡粉少许,葱白适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.绿豆和大米洗净加适量水放电饭锅煮成饭。(绿豆要提前半小时泡下水) |
![]() | 3.鸡肉切成丁,泡好的香菇切丝,葱白切小块状。 |
![]() | 4.爆香香菇和葱白。 |
![]() | 5.倒入鸡丁一起炒,炒至8分熟调入盐、鸡粉、酱油。 |
![]() | 6.把绿豆饭倒入翻炒均匀就好了。 |
![]() | 7.鸡丁绿豆饭就做好了。(早上买的鸡肉,放至晚餐时间,新鲜只因有你,西门子冰箱。) |
【鸡丁绿豆饭#新鲜从这做法小贴士】
小贴士无 |