| 鸡的肉质细嫩，滋味鲜美， 并富有营养，有滋补养身的作用。 绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉100g，绿豆半杯，大米1杯，香菇3只 |
| 【辅料】盐适量，酱油少许，鸡粉少许，葱白适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.绿豆和大米洗净加适量水放电饭锅煮成饭。（绿豆要提前半小时泡下水） |
 | 3.鸡肉切成丁，泡好的香菇切丝，葱白切小块状。 |
 | 4.爆香香菇和葱白。 |
 | 5.倒入鸡丁一起炒，炒至8分熟调入盐、鸡粉、酱油。 |
 | 6.把绿豆饭倒入翻炒均匀就好了。 |
 | 7.鸡丁绿豆饭就做好了。（早上买的鸡肉，放至晚餐时间，新鲜只因有你，西门子冰箱。） |
【鸡丁绿豆饭#新鲜从这做法小贴士】
| 小贴士无 |
