鸡蛋爆粉条

这是妈妈经常做的一道家常菜,非常好吃。今天男票也做了一下,味道不输给妈妈哦。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,粉条80g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,辣椒酱2勺

【制作步骤】
鸡蛋爆粉条 1.粉条泡好备用
鸡蛋爆粉条 2.蛋液打好备用
鸡蛋爆粉条 3.葱花切好备用
鸡蛋爆粉条 4.锅内放入适量的油,烧至冒烟
鸡蛋爆粉条 5.放入泡好的粉条翻炒片刻
鸡蛋爆粉条 6.倒入打好的蛋液待其凝固
鸡蛋爆粉条 7.倒入切好的葱花一起翻炒
鸡蛋爆粉条 8.翻炒至八成熟放入两勺辣椒酱,适量的盐,继续翻炒片刻,即可盛出盛出。

【鸡蛋爆粉条做法小贴士】

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杨婷婷 杨婷婷
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