简单营养,适合儿童食用 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋两个,面粉适量 |
【辅料】葱少许,油少许,火腿肠可自己选择 |
【制作步骤】
1.牛奶、盐、糖、葱花、鸡蛋液混合, 制成面糊 | 2.鸡蛋打匀 加少许盐 面粉加牛奶、少许盐、糖、葱花搅匀 再加鸡蛋液搅匀 锅内少油 将两勺面糊放入锅中 摊平 加花生油 将蛋饼正反两面煎至金黄即可 3PS:面糊尽量调滴稀一点 这样煎出来滴蛋饼软滑 锅内油要少 等面糊摊开成型后再加油 否则油多面糊在锅内不容易摊开 |
【鸡蛋饼做法小贴士】
简单营养,适合儿童食用 |
【主料】鸡蛋两个,面粉适量 |
【辅料】葱少许,油少许,火腿肠可自己选择 |
1.牛奶、盐、糖、葱花、鸡蛋液混合, 制成面糊 | 2.鸡蛋打匀 加少许盐 面粉加牛奶、少许盐、糖、葱花搅匀 再加鸡蛋液搅匀 锅内少油 将两勺面糊放入锅中 摊平 加花生油 将蛋饼正反两面煎至金黄即可 3PS:面糊尽量调滴稀一点 这样煎出来滴蛋饼软滑 锅内油要少 等面糊摊开成型后再加油 否则油多面糊在锅内不容易摊开 |