| 可是鸡翅，是我家小孩最喜欢吃的一道菜，自己做吃得既放心又实惠，还很有营养。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅1杯 |
| 【辅料】大蒜5粒，盐半勺，生抽2勺，鸡粉半勺，食用油2勺，葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.准备鸡翅四个，我买的是整只的。 |
 | 2.鸡翅用刀剁成三截，用热水清洗三遍，然后在鸡翅上打斜刀。 |
 | 3.切好的鸡翅放入盆中，依次加入适量的生抽、鸡粉、盐和大蒜，用筷子搅拌，提前腌制半小时。 |
 | 4.锅中倒入适量的食用油，用筷子把腌好的鸡翅夹进去平放，小火慢煎。 |
 | 5.煎至一里面定型后，才可翻至另一面，煎到两面金黄，关火。 |
 | 6.煎好的鸡翅盛入砂锅中，然后再倒入一罐可乐。 |
 | 7.这时候加入适量的鸡粉，盖上锅盖，中火煮开，转小火煲至十分钟以上。 |
 | 8.小火煲至鸡翅快收汁时，就可以关火了。 |
 | 9.然后趁热把切好的葱花，撒在上面，盖上锅盖，焖至一分钟。 |
 | 10.这时候就可以装盘享用了。 |
 | 11.成品图 |
 | 12.成品图。 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅切好，要用热水，洗两三遍，去掉里面的血水，味道会更好。 |
