| 这道菜的料理都是常用的家常佐料，虽简但味鲜，是一道易学的菜，在寒冷的冬天，他的那一股辣是非常好的驱寒“礼物”！ |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼一条，豆腐适量 |
| 【辅料】姜、蒜、窖子、红山椒，青椒、葱、盐、水、适量 |
【制作步骤】
| 1.第一部:放入适量油，要稍微多一点，在放姜片小火，片刻后，放入鱼，放入盐，小火慢炸至鱼皮泛黄，并卷起，再放入适量水。 | 2.第二部:放入切的窖子头、红山椒、花椒、大火煮一段时间。 | 3.第三部:放入豆腐，青椒，蒜，窖子叶，再放适量盐，再煮一会，让豆腐入味。 | 4.第四部，洒些葱花，出锅即可享用。 |
【家常鱼做法小贴士】
| 小贴士用心便可❤❤ |
