心情故事春天又快到了香椿上市的季节了,很多人都喜欢吃香椿,刚上市的香椿叶特别的贵,这次我用的是去年腌渍过的香椿,所以是黑色的,和韭菜一起煎鸡蛋,很美味哦 |
【食材与调料】
【主料】韭菜50g,香椿30g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.香椿芽切碎 |
![]() | 2.韭菜切碎 |
![]() | 3.香椿芽和韭菜放在一个盆内 |
![]() | 4.打入鸡蛋 |
![]() | 5.搅拌均匀 |
![]() | 6.锅内热油 |
![]() | 7.放入鸡蛋液 |
![]() | 8.翻面 |
![]() | 9.再翻一次就好了 |
【韭菜香椿鸡蛋做法小贴士】
注意火候,油不宜太多,不粘锅最好了 |
心情故事春天又快到了香椿上市的季节了,很多人都喜欢吃香椿,刚上市的香椿叶特别的贵,这次我用的是去年腌渍过的香椿,所以是黑色的,和韭菜一起煎鸡蛋,很美味哦 |
【主料】韭菜50g,香椿30g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量 |
![]() | 1.香椿芽切碎 |
![]() | 2.韭菜切碎 |
![]() | 3.香椿芽和韭菜放在一个盆内 |
![]() | 4.打入鸡蛋 |
![]() | 5.搅拌均匀 |
![]() | 6.锅内热油 |
![]() | 7.放入鸡蛋液 |
![]() | 8.翻面 |
![]() | 9.再翻一次就好了 |
注意火候,油不宜太多,不粘锅最好了 |