| 韭菜的功效大家都明白,这韭菜包饺子不管素的,肉的,味道都很棒的.前几天婆婆烙了韭菜馅的馅饼,今天打算包韭菜水饺了,就包肉的. |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜300g，肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，香油适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.拿出来肉化着. |
 | 2.切丁. |
 | 3.肉丁加味极鲜酱,适量盐,葱姜末搅拌均匀,先煨一会. |
 | 4.韭菜洗净,沥干水份. |
 | 5.面粉加水和好面,醒发一会. |
 | 6.韭菜洗碎,拌入肉馅,再加适量花生油,香油,搅拌均匀. |
 | 7.面切成小剂子,再擀成皮. |
 | 8.包成饺子. |
 | 9.锅里煮水,水开后下饺子.煮熟就可以喽. |
【韭菜肉丁水饼做法小贴士】
| 韭菜做馅,一定要临包才放进韭菜,不然韭菜容易出水. |
