空炸薯角

放假在家里陪孩子玩,孩子说想吃薯片,大热天又不想出门,就试试在家里做一道给孩子吃吃

【食材与调料】

【主料】土豆400g
【辅料】油适量,盐适量,烤肉料15g,生抽4g,耗油6g

【制作步骤】
空炸薯角 1.土豆去皮
空炸薯角 2.然后切成小刀块
空炸薯角 3.加入清水里泡泡
空炸薯角 4.在加入烤肉料
空炸薯角 5.加入盐
空炸薯角 6.抓匀
空炸薯角 7.加入生抽
空炸薯角 8.加入耗油
空炸薯角 9.再次抓匀腌一个小时
空炸薯角 10.腌好的入空炸里
空炸薯角 11.200度20分钟
空炸薯角 12.然后拿出来翻个面在炸10分钟
空炸薯角 13.炸至金黄
空炸薯角 14.成品
空炸薯角 15.好吃

【空炸薯角做法小贴士】
小贴士土豆切成小刀愉放水里泡泡这样更香脆

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胡霞 胡霞
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