韭菜鸡蛋盒子,韭菜鸡蛋盒子的做法 - 阳康菜谱网韭菜鸡蛋盒子做法大全

楼上的韭菜又收了一茬，晚上干脆就做韭菜盒子吃吧，配着粥吃不错呢。

【食材与调料】

【主料】韭菜200g，鸡蛋2个，面粉300g

【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.面粉加温水和好面醒20分钟。
	2.韭菜加鸡蛋、麻油、盐、胡椒粉调成馅。
	3.和好的面擀长条后切成3个剂子。
	4.其中一个擀2个圆片。
	5.放馅，盖上另一片。
	6.压紧，用叉子压上花纹。
	7.另外2个剂子做了扇形的，上锅煎熟即可。

【韭菜鸡蛋盒子做法小贴士】

调韭菜馅时为避免韭菜出水，可将韭菜先用油拌匀，再放其他调味就不会出水了。

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花生炖鸡爪

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