| 小时候家里穷，不能顿顿炒菜，妈妈就用简单的食材做成我们喜欢的食物。其中葱油饼就是我的大爱，吃的时候蘸上自己做的豆瓣酱，真是美味啊...... |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉用温水和成团，饧一会 |
 | 2.香葱切碎，拌上盐、油、五香粉搅匀 |
 | 3.面团揪成小剂子，擀成椭圆形 |
 | 4.铺上拌好的香葱 |
 | 5.从上往下卷成长条形 |
 | 6.然后卷成团 |
 | 7.再次擀成椭圆形 |
 | 8.平底锅热倒油，放入葱油饼小火煎 |
 | 9.两面金黄就可以盛出了，然后依次煎好，端上桌，蘸着辣酱，真是好吃啊 |
【家常葱油饼做法小贴士】
| 小贴士平底锅煎的时候一定用小火 |
