芥菜炒豆美丝儿,芥菜炒豆美丝儿的做法 - 阳康菜谱网芥菜炒豆美丝儿做法大全

时令的蔬菜莫过于芥菜了。加上近来阴雨天气，绿叶菜新鲜的很少能买到。所以就想起了芥菜和豆美丝儿的创意吃法。感觉很棒哦

【食材与调料】

【主料】芥菜250g，豆美丝儿30g

【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，大蒜适量

【制作步骤】

	1.芥菜洗净切片，豆美丝儿用温水泡发，大蒜切片备用
	2.热锅冷油，放入大蒜和芥菜
	3.快速翻炒均匀，煸炒
	4.放入豆美丝儿，翻搅均匀后加入少许水
	5.炒至芥菜断生，调味即可
	6.装盘

【芥菜炒豆美丝儿做法小贴士】

注意把握好火候哦。

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清炒白菜

大白菜中含有丰富的营养，每百克大白菜含蛋白质l．2克、脂肪0．1克、糖类3克、粗纤维0．5克、灰分0．7克、钙33毫克、磷42毫克、铁0．4毫克、胡萝卜素0．11毫克、硫胺素0．02毫克、维生素B20．04毫克、烟酸0．3毫克、维生素c 44毫克。其中蛋白质的含量相当于苹果的7倍、鸭梨的14倍，维生素c的含量相当于苹果的4倍、鸭梨的8倍。就连以含维生素著称的西红柿，各种维生素的含量也仅有大白菜的1／2。