| 煎饼为汉族主食。以山东为盛，起源甚早。煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼、地瓜面煎饼等。配上煎好的鸡蛋简直是美味 |
【食材与调料】
| 【主料】煎饼2张，鸡蛋4个，蒜薹100g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将适量的鸡蛋打散 |
 | 2.锅里放油，烧熟将鸡蛋倒入 |
 | 3.两面煎至金黄色，盛出放碗里 |
 | 4.将煎饼鸡蛋蒜薹依次叠加 |
 | 5.卷起来即可 |
【煎饼卷鸡蛋做法小贴士】
| 加蒜薹是为了吃起来不油腻 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【煎饼卷鸡蛋做法小贴士】
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