不知什么时候,爱上这道下饭菜了,酸酸辣辣的,酸茄子,是自家腌制的,干净而且放心。外面的腌制品真的不敢多吃,我这道就不同啦 |
【食材与调料】
【主料】酸茄子1个,红辣椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.把酸茄子和红辣椒切成粒状 | |
2.把油热红,就可以把茄子放入爆炒 | |
3.炒一会就可以把红辣椒,一起放入一起炒 | |
4.最后加入一点酸豆角 | |
5.记得不断翻炒喔 | |
6.炒一会就可以上桌了,撒上葱花就更漂亮了 |
【红紫下饭菜做法小贴士】
首先记得先炒酸茄子 |
不知什么时候,爱上这道下饭菜了,酸酸辣辣的,酸茄子,是自家腌制的,干净而且放心。外面的腌制品真的不敢多吃,我这道就不同啦 |
【主料】酸茄子1个,红辣椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
1.把酸茄子和红辣椒切成粒状 | |
2.把油热红,就可以把茄子放入爆炒 | |
3.炒一会就可以把红辣椒,一起放入一起炒 | |
4.最后加入一点酸豆角 | |
5.记得不断翻炒喔 | |
6.炒一会就可以上桌了,撒上葱花就更漂亮了 |
首先记得先炒酸茄子 |