| 湖南人做菜很少放糖，要么辣椒，要么什么都不放，这个红枣马蹄花生，说是汤，我感觉更像糖水。小时候一般只有在大的宴席或是春节才能见到，妈妈见我喜欢吃，于是就让他出现在了自家的餐桌上。现在，仔仔也喜欢上了呢，每次都能吃下一大碗哦！春节宴客上这道菜，寓意一年都甜甜蜜蜜哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】马蹄500g |
| 【辅料】糖适量，红枣适量，花生适量 |
【制作步骤】
 | 1.红枣、花生、马蹄准备 |
 | 2.红枣洗净 |
 | 3.马蹄去皮切片 |
 | 4.处理好的马蹄、花生放入高压锅，倒入两倍的水，炖熟后再把红枣放进去，盖上盖子，焖至红枣变软 |
 | 5.盖上盖子，焖至红枣变软 |
 | 6. 出锅前加适量糖即可 |
【红枣马蹄花生汤做法小贴士】
| 很简单的菜式，喜欢清淡的可以不再加糖哦！ 如果喜欢吃炖烂点的红枣，可以提前一点放。 |
