在较场口360度街吧,吃过一碗正东担担面,就忘不了那黑芝麻酱裹着担担面纯正的香味,妈妈也爱记忆中的那碗担担面,顺着她的美食记忆,准备让家人都品尝到美食,首先做黑芝麻酱吧。 |
【食材与调料】
【主料】黑芝麻400g |
【辅料】香油200ml |
【制作步骤】
1.黑芝麻洗净 | |
2.放入干净铁锅炒制 | |
3.小火炒香黑芝麻 | |
4.用料理机把黑芝麻打碎 | |
5.用香油调制黑芝麻碎 | |
6.做好的黑芝麻酱 |
【黑芝麻酱做法小贴士】
小贴士黑芝麻一定要炒香 |
在较场口360度街吧,吃过一碗正东担担面,就忘不了那黑芝麻酱裹着担担面纯正的香味,妈妈也爱记忆中的那碗担担面,顺着她的美食记忆,准备让家人都品尝到美食,首先做黑芝麻酱吧。 |
【主料】黑芝麻400g |
【辅料】香油200ml |
1.黑芝麻洗净 | |
2.放入干净铁锅炒制 | |
3.小火炒香黑芝麻 | |
4.用料理机把黑芝麻打碎 | |
5.用香油调制黑芝麻碎 | |
6.做好的黑芝麻酱 |
小贴士黑芝麻一定要炒香 |