肉末青豆

肉末青豆,儿时最喜爱的一道妈妈做的菜,这盘菜五彩缤纷,营养搭配,老少皆宜

【食材与调料】

【主料】青豆200克,猪肉50克,胡萝卜50克
【辅料】酱油适量,糖适量,油适量,盐适量

【制作步骤】
肉末青豆 1.青豆洗干净,胡萝卜切丁
肉末青豆 2.青豆焯水,备用
肉末青豆 3.将猪肉切成小丁,放入酱油,花椒入味
肉末青豆 4.放入蒜末爆香
肉末青豆 5.放入肉丁爆香
肉末青豆 6.放入胡萝卜
肉末青豆 7.放入青豆,翻炒均匀,放入酱油,盐,花椒粉,翻炒
肉末青豆 8.装盘

【肉末青豆做法小贴士】

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罗小兰 罗小兰
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