肉末青豆,儿时最喜爱的一道妈妈做的菜,这盘菜五彩缤纷,营养搭配,老少皆宜 |
【食材与调料】
【主料】青豆200克,猪肉50克,胡萝卜50克 |
【辅料】酱油适量,糖适量,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.青豆洗干净,胡萝卜切丁 | |
2.青豆焯水,备用 | |
3.将猪肉切成小丁,放入酱油,花椒入味 | |
4.放入蒜末爆香 | |
5.放入肉丁爆香 | |
6.放入胡萝卜 | |
7.放入青豆,翻炒均匀,放入酱油,盐,花椒粉,翻炒 | |
8.装盘 |
【肉末青豆做法小贴士】
肉末青豆,儿时最喜爱的一道妈妈做的菜,这盘菜五彩缤纷,营养搭配,老少皆宜 |
【主料】青豆200克,猪肉50克,胡萝卜50克 |
【辅料】酱油适量,糖适量,油适量,盐适量 |
1.青豆洗干净,胡萝卜切丁 | |
2.青豆焯水,备用 | |
3.将猪肉切成小丁,放入酱油,花椒入味 | |
4.放入蒜末爆香 | |
5.放入肉丁爆香 | |
6.放入胡萝卜 | |
7.放入青豆,翻炒均匀,放入酱油,盐,花椒粉,翻炒 | |
8.装盘 |